Alice 6 食譜 4 粉絲 追蹤 蕃薯片 描述 炸馬鈴薯會產生致癌物質,地瓜卻是富含纖維和澱粉的健康食材。蕃薯片卡嗞卡嗞的一片接著一片,比添加不明成份的洋芋片吃得安心又不怕胖哦! #素食 #蔬食 #家常食材 #根莖類 #地瓜 #下午茶 131 說讚 2 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 有機地瓜 1條 鹽 適量 冰糖 適量 步驟 先將地瓜刨片浸泡鹽水約半小時。 洗淨再加冰糖,然後噴沙拉油拌勻,氣炸鍋160度13分鐘即可。 小撇步 視食材薄厚度和量寡調整時間~色澤要金黃點就縮短時間,中途翻攪可檢視狀態。 9,645 瀏覽 2014/11/04 發表