炒秀珍菇『維力炸醬』
秀珍菇,玉米粒,干貝,絞肉等,和維力炸醬一 起拌炒,味道獨特香醇好吃,維力炸醬不論是煎,拌,蒸,炒是我料理的好搭檔
食材
秀珍菇
150g
絞肉
50g
干貝
20g
玉米粒
20g
蔥
1根
洋蔥
1/4個
維力炸醬
1大匙
米酒
1t
香油
1t
-
1準備材料絞肉及玉米粒,干貝,蔥,洋蔥加入維力炸醬稍微醃5分鐘 -
2熱油鍋,將醃好的絞肉用大火快炒至香味出來
-
3加入秀珍菇拌炒
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4炒熟後裝盤上桌即可
小撇步
「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎，維力炸醬食譜大募集！
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