(低卡好簡單) 乾煎香草豬排


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跟著做

低卡好簡單,只要步驟123~
挑選脂肪較低的里肌肉,加上簡單的幾個步驟你也能做出好吃沒負擔的香豬排(150g的里肌肉熱量約270卡)。
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份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
少許
少許
少許
  • 1
    先將里肌肉斷筋後用肉槌拍打。
  • 2
    均勻的抹上香料、鹽、橄欖油。
  • 3
    下鍋油煎至豬肉8~9分熟後起鍋,稍微靜至讓餘溫將肉悶熟後就完成了。
小撇步

先將里肌肉打過和斷筋,吃起來口感更好。
-
香料可以使用任何自己喜歡的香料。
-
因為里肌肉的油脂較少,所以建議不要直接間到全熟,以免吃起來過乾。

2015/04/28 發表 1.4 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問乾香料哪裡買?你用的又是哪幾種呢?

4 years ago

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洛神花壽喜燒鳳梨芋頭火龍果秋葵Bosch廚師機檸檬燒肉泡麵奇異果土豆牛肉麵棉花糖普格義大利麵醬芭樂鳳梨酥百香果虎牌電子鍋便當舒肥機奇亞籽馬卡龍WMF快力鍋迷迭香水波爐史雲生雞湯壽司減肥餐南瓜濃湯獅王洗碗精微波爐涼拌小黃瓜紅豆蜂蜜拉麵臭豆腐鮑魚3M真空保鮮盒披薩芒果滷味早午餐枸杞鑄鐵鍋素食冰淇淋飛利浦IH電子鍋蛋捲水果

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