三杯杏鮑菇
食材
杏鮑菇
330克
薑片
4片
蒜頭
5瓣
麻油
2大匙
米酒
2大匙
醬油膏
2大匙
九層塔
適量
紅辣椒
1根
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1 準備食材,杏鮑菇切塊 -
2 起油鍋,中小火爆香薑片後,放入蒜頭和紅辣椒煸香
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3 加入杏鮑菇拌炒
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4 加入米酒
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5 加入醬油膏(醬油膏本身就有點甜度,喜歡吃甜一點的,可以加一匙糖)
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6 最後加入九層塔拌炒均勻
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7 香噴噴又下飯的三杯杏鮑菇就完成了
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