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綺樂廚房
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三杯杏鮑菇

三杯杏鮑菇

描述

偶爾炒一盤三杯杏鮑菇,加上自種的九層塔,快速料理一盤真的超下飯~

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食材

步驟

  • 準備食材,杏鮑菇切塊

    準備食材,杏鮑菇切塊

  • 起油鍋,中小火爆香薑片後,放入蒜頭和紅辣椒煸香

    起油鍋,中小火爆香片後,放入頭和紅辣椒煸香

  • 加入杏鮑菇拌炒

    加入杏鮑菇拌炒

  • 加入米酒

    加入米酒

  • 加入醬油膏(醬油膏本身就有點甜度,喜歡吃甜一點的,可以加一匙糖)

    加入醬油膏(醬油膏本身就有點甜度,喜歡吃甜一點的,可以加一匙糖)

  • 最後加入九層塔拌炒均勻

    最後加入九層塔拌炒均勻

  • 香噴噴又下飯的三杯杏鮑菇就完成了

    香噴噴又下飯的三杯杏鮑菇就完成了

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