新手不敗家常菜 - 金針菇豬肉捲


Mrs P's Kitchen
773 食譜 1.4 萬 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

在燒烤店也會有的菜式,超美味,超容易做,20分鐘做到,新手必學!只需兩種材料,用火鍋的豬肉片,再加金針菇。不用買照燒汁,自己調汁也很美味,停不了口!

請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
250克
2包
調味料
1大匙
1/2大匙
1/2小匙
200毫升
1小匙
  • 1
    用火鍋用的豬肉片(也可用牛肉片),將金針菇洗淨,切去尾部,分開成一小束
  • 2
    將豬肉片放平,在底部放金針菇,然後慢慢捲起。再用太白粉水封口(1茶匙太白粉 + 1茶匙水拌勻)
  • 3
    熱鍋下油,放入豬肉卷,用中火煎約兩分鐘
  • 4
    豬肉變色,然後反轉再煎兩分鐘,之後不停反轉再煎至金黃色,盛起備用
  • 5
    同一個鍋,下所有調味料拌勻,用中小火煮沸,煮至醬汁稠身(如太稠身,加少許水,如水水的,加點太白粉)
  • 6
    將醬汁淋在豬肉卷上即成!
  • 7
2015/04/26 發表 4.0 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Mrs P's Kitchen
773 食譜 1.4 萬 粉絲

有 22 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

減肥餐奇異果WMF快力鍋燒肉洛神花鑄鐵鍋水果南瓜濃湯迷迭香奇亞籽水波爐獅王洗碗精壽司素食土豆便當秋葵披薩普格義大利麵醬滷味百香果臭豆腐芋頭鳳梨舒肥機蜂蜜3M真空保鮮盒火龍果牛肉麵鳳梨酥虎牌電子鍋馬卡龍紅豆蛋捲鮑魚飛利浦IH電子鍋枸杞壽喜燒Bosch廚師機芭樂檸檬芒果史雲生雞湯微波爐棉花糖泡麵涼拌小黃瓜拉麵冰淇淋早午餐

新手不敗家常菜 - 金針菇豬肉捲 在燒烤店也會有的菜式,超美味,超容易做,20分鐘做到,新手必學!只需兩種材料,用火鍋的豬肉片,再加金針菇。不用買照燒汁,自己調汁也很美味,停不了口! 請也...