猴頭菇蔬菜咖哩

描述
以往煮咖哩幾乎就是肉類,猴頭菇就是用藥膳的方式料理,其實將猴頭菇和當季蔬菜來搭配咖哩,味道非常的棒,鮮甜吃的到,也非常健康,無論拌飯拌麵或做成便當,都相當適合,偶而換個食材,讓每一餐有更多變化,營養也不失美味。
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以往煮咖哩幾乎就是肉類,猴頭菇就是用藥膳的方式料理,其實將猴頭菇和當季蔬菜來搭配咖哩,味道非常的棒,鮮甜吃的到,也非常健康,無論拌飯拌麵或做成便當,都相當適合,偶而換個食材,讓每一餐有更多變化,營養也不失美味。
我喜愛烘焙喜愛料理,我家的廚房是 中伊合併 ,婚後跟隨先生的信仰成為穆斯林,所以我的料理不會有豬肉! 只要一有空閒,就會待在廚房,對我來說,能夠親自為心愛的家人烘焙點心做料理,是一件很快樂的事。
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