輕食好選擇~玻璃罐沙拉

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去年開始在歐美盛行的玻璃罐沙拉(Salad in a Jar),這股風潮先是吹到了日本,許多上班族OL開始流行自製為輕食午餐。其製作方法其實非常簡單,只要把握幾個原則,就能按照自己的喜好裝罐,擁有自己獨一無二的沙拉罐。主要的製作方法為,按照食材的特性一層層的堆疊上去,最後蓋緊蓋子放冰箱保存,隔天要吃的時候拿起玻璃罐搖一搖,混合沙拉與醬汁就完成了。

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

豆角 1支
黑白木耳泡發後 50g
西洋芹 1小支
洋蔥 1/6顆
蘋果 1/4顆
玉米 2大匙
黑芝麻 少許
水煮鮪魚 50g
蘿曼生菜 二片葉子
香菜 適量
沙拉醬
醬油 1大匙
味林 1小匙
1大匙
粗粒黑胡椒 少許
香油 1小匙
胡椒鹽 少許
  • 1 第一層:沙拉醬
  • 2 第二層:豆角、黑白木耳
  • 3 第三層:西洋芹、洋蔥、蘋果、玉米
  • 4 第四層:黑芝麻
  • 5 第五層:水煮鮪魚
  • 6 第六層:蘿曼生菜、香菜
贊助

小撇步

詳細製作原則請見:http://lorina.pixnet.net/blog/post/44755576
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2015/04/20 發表 10.6 萬 瀏覽

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谷歌了一下,博客來買食譜就送玻璃罐耶~
優惠只到5/31日,書裡還有影片教學哦!
http://www.books.com.tw/products/0010673071?loc=006_001

2 年前
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可用四季豆

2 年前
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謝謝ㄡ

2 年前
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太聰明了!學起來、、

2 年前
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豆角是什麼?

2 年前