果醬奶酥餅乾

收藏 570 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

最近逛逛麵包店
發現越來越少奶酥餅乾的蹤影
最常出現就是在喜餅禮盒中
上面放著果醬
嚼碎餅乾後散發著果香味
總讓人一塊接著一塊~

於是嘴饞的我找了下食譜趕緊烤來吃
一種發胖的節奏

這是參考Carol老師的食譜
http://caroleasylife.blogspot.com/2011/01/blog-post_13.html
果醬可以隨意改變
我適用草莓果醬跟自己做的香橙醬

熱量
食材
無鹽奶油
70g
糖粉
50g
全蛋液
30g
低筋麵粉
90g
玉米粉
30g
蘭姆酒
5c.c
一小戳
  • 1
    將烤箱預熱攝氏上火180下火170度,把放置是溫軟化的無鹽奶油與過篩後的糖粉用打蛋器打至鬆發泛白。
  • 2
    加入全蛋液快速攪拌,避免油水分離,再加入蘭姆酒攪拌均勻。
  • 3
    加入過篩後的低筋麵粉與玉米粉,用橡皮刮刀攪拌均勻,再加入鹽攪拌均勻即可。(避免過度攪拌出筋)
  • 4
    用攝氏上火180下火170度烤20分鐘即可出爐,中間10分鐘轉盤,避免上色不均。
贊助
小撇步

喜歡我的朋友可以加入FB粉絲團喔!
甜點與食堂不定期更新!
http://www.facebook.com/HulkKitchen

2015/04/19 發表 1.1 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣