超快速九層塔炒海瓜子
食材
辣椒末 蒜末 以及蔥末
適量
海瓜子
20顆
米酒
30ml
醬油
2茶匙
九層塔
適量
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1 爆香辣椒末、蒜末以及蔥末後，加入海瓜子稍微翻炒後，倒入米酒並蓋上鍋蓋 -
2 海瓜子打開後，加入２茶匙醬油翻炒，再加入九層塔用鍋蓋悶３０秒後，即可上桌
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