蔭瓜蒸肉

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帶著蔭瓜鹹香甘甜的蒸肉,配上香噴噴的白飯,讓人胃口大開!

食材

豬絞肉 600g
大茂蔭瓜(小罐) 1罐
蔥花(裝飾用) 適量
  • 1 蔭瓜取出切碎(含湯汁)和絞肉充分攪拌均勻,放入深碗中,蓋上保鮮膜。
  • 2 放入電鍋,外鍋加1.5杯水蒸煮,蒸好後取出倒扣至盤中,擺上蔥花裝飾即可。
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小撇步

* 大茂蔭瓜本身有鹹味且帶甘甜,不用添加其他調味料就非常美味。
* 蔭瓜各品牌鹹度不一,請自行酌量使用。

2015/04/16 發表 8,214 瀏覽

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請問保鮮膜一起進電鍋嗎?

6 個月前