【可拉的鏡頭】蔭瓜鹹蛋蒸肉
份量
3
人份
時間
30
分鐘
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1絞肉加入調味與蔭瓜(切碎加手捏碎)。同方向手攪20分。
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2鹹蛋一切為二，挖出實體，放入中型碗中的底部，做法1的絞肉置上，要壓緊唷~
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3電鍋蒸~外鍋兩杯水，電鍋跳起來後，悶10分鐘，倒扣於盤中，即可。
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