電鍋料理。絲瓜蛤蠣
描述
簡單又省時的電鍋料理 -- 絲瓜蛤蠣
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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準備食材
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用刨刀將絲瓜去皮之後切塊 我的習慣是對半切之後 再斜切成約1公分寬的塊狀 太薄的話怕烹調完之後會失去口感
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薑先切片後再切成絲
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外鍋倒入3/4杯水，蒸約10分鐘
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當季的絲瓜真的很甜 加上蛤蠣在蒸的過程流出來的湯汁 不需要再另外調味就有天然的鹹度
小撇步
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原文出處: http://jocelin4363.pixnet.net/blog/post/225180971
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