百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ping Ping
13 食譜 9 粉絲

超香濃地瓜濃湯+培根

超香濃地瓜濃湯+培根

描述

這道地瓜濃湯是繼法式洋葱湯後, 我的最愛
目前喝過的人..................全都說好喝!!!
大家一定要試試, 真的很讚的!!

詳細照片步驟請參考
http://pingscooking.blogspot.nl/2015/04/blog-post_14.html

263 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 大蔥、洋葱切末;  地瓜刨絲

    、洋葱切末; 地瓜刨絲

  • 熱鍋後, 同鍋依序加入炒軟洋葱-->大蔥-->地瓜, 至全部食材稍軟狀

    熱鍋後, 同鍋依序加入炒軟洋葱-->大-->地瓜, 至全部食材稍軟狀

  • 然後加入鮮奶油和雞高湯蓋鍋蓋煮。 煮滾後約再滾個10分鐘到食材全熟軟即可關火

    然後加入鮮奶油和雞高湯蓋鍋蓋煮。 煮滾後約再滾個10分鐘到食材全熟軟即可關火

  • 倒入耐熱果汁機或是放溫後再倒入, 將湯打成濃稠狀

    倒入耐熱果汁機或是放溫後再倒入, 將湯打成濃稠狀

  • 起另一鍋不放油,爆香培根放入另一碗, 和濃湯分開上桌, 要喝時再舀進自己的湯碗

    起另一鍋不放油,爆香培根放入另一碗, 和濃湯分開上桌, 要喝時再舀進自己的湯碗

小撇步

有蝦夷蔥的話, 就可以在培根起鍋前放一些一起拌, 和在湯裡撒一些會更美味喔!
如果沒有的話, 這個步驟是可以省略的。

詳細照片步驟請參考
http://pingscooking.blogspot.nl/2015/04/blog-post_14.html

7,954 瀏覽
avatar
Ping Ping 13 食譜 9 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 竹筍 金針菇 滷肉 馬鈴薯 炒飯 馬鈴薯燉肉 打拋豬 花椰菜 早餐 南瓜 瓜仔肉 雞蛋豆腐 蒸蛋 小黃瓜 義大利麵 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 鮭魚 四季豆 菠菜 糖葫蘆 高麗菜 酸辣湯 麻婆豆腐 三杯雞 糖醋排骨 雞肉 地瓜 玉米濃湯 豆腐 茄子 白菜滷 櫛瓜 餅乾 香菇雞湯 雞湯 涼拌小黃瓜 炒麵 番茄 杏鮑菇 家常菜 台式泡菜 粽子 排骨 高麗菜飯 湯麵 低脂高蛋白