炒蛤蜊
炒蛤蜊
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食材
蛤蜊
1斤
九層塔
10朵
蒜頭
5個
辣椒
1支
醬油
少許
香菇素豪油
少許
糖
少許
鹽
少許
香油
少許
-
1蛤蜊清洗乾淨，九層塔先挑一下，放著備用(要煮之前在洗)，辣椒、蒜頭切末
-
2加入香油 放辣椒蒜頭炒香後，放蛤蜊炒到蛤蜊開後加入醬油、素豪油、糖、鹽、九層塔拌均起鍋