酸奶薏仁糊

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薏米是美容聖品,可以去濕兼具美白的功效,這個薏仁糊用薏仁、紅棗加入酸奶調打而成,食材就這麼簡單,不加糖,甜味來自紅棗天然的甜味,喜歡再甜一些的可酌量加些蜂蜜。非常簡單,卻非常好吃,可做為減肥餐哦!

食材

薏米 1包
紅棗 6粒
酸奶 半杯
  • 1 薏米洗淨後泡水過夜,然後放入電鍋煮熟。薏米因為要先浸泡,建議一次多煮一些,用保鮮盒分裝冷凍起來,方便隨時取用,打精力湯時也可加些進去,營養更全面。
  • 2 紅棗去核後加一杯水煮滾。
  • 3 取適量的熟薏米,加入紅棗(連紅棗水),及適量的酸奶打成糊狀即可,濃稠隨自己喜愛。酸奶也可用原味優格代替。
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2015/04/12 發表 4,760 瀏覽

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