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遲芮芮
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簡易版//起司菇菇歐姆蛋早午餐

簡易版//起司菇菇歐姆蛋早午餐

描述

外面的歐姆蛋卷通常都是用三顆蛋,份量有點太多了,自己在家裡也能做簡易版的歐姆蛋,可以加入自己喜歡的各種料,而且分量剛剛好~

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食材

步驟

  • 準備好材料,把杏鮑菇跟洋蔥切小丁
兩顆蛋打散加一點鹽巴跟牛奶

    準備好材料,把杏鮑菇洋蔥切小丁 兩顆蛋打散加一點鹽巴跟牛奶

  • 熱鍋將洋蔥跟菇菇加點鹽巴跟義大利香料炒熟後先盛起來

  • 將蛋液倒入鍋中,邊用筷子稍微攪拌一下讓它能均勻受熱,不要等到太熟大概有6~7分熟後就能將炒好的菇菇倒在蛋上面,再灑一些起司絲,稍微晃動一下平底鍋將歐姆但對折或捲起把餡料包覆住

  • 做好的歐姆但捲再加上兩片土司麵包就是簡單又美味的早午餐了哦!也可以加上自己喜歡的各種配料或配菜~

    做好的歐姆但捲再加上兩片土司麵包就是簡單又美味的早午餐了哦!也可以加上自己喜歡的各種配料或配菜~

小撇步

歐姆蛋捲不要煎到太熟哦!

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遲芮芮 18 食譜 188 粉絲

我很喜歡煮東西做點心~可是我很不喜歡繁雜的步驟跟一堆麻煩的東西要準備 所以我做的東西都是很簡單又方便的,但不會影響美味的程度ㄛ!

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