Zac 81 食譜 154 粉絲 追蹤 杏鮑菇蒜苗炒臘腸 #杏鮑菇 #蒜苗 #臘腸 #炒飯 #中式料理 #鐵鍋 #家常菜 #快手菜 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 臘腸 500克 杏鮑菇 500克 蒜苗 1把 胡蘿蔔 2根 調料 米酒 適量 醬油 適量 鹽 適量 糖 適量 白胡椒粉 適量 乾辣椒段 適量 步驟 先備料,蒜苗洗淨切段、胡蘿蔔切斜片、杏鮑菇滾刀切、臘腸切斜口 先川燙,蒜苗胡蘿蔔入滾水燙兩分鐘,臘腸燙五分鐘。 取出瀝乾 熱鍋熱油,蒜片爆香,先煎杏鮑菇,後加入臘腸,加入調味料,最後倒入燙過的胡蘿蔔片、蒜苗段、乾辣椒,大火炒勻。 2,971 瀏覽 2024/07/25 發表