蔥爆豬肝


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跟著做

豬肝是補血之一可多食用

食材
適量
5隻
適量
半條
適量
調味料
2大匙
1大匙
2分之一匙
4分之一匙
1茶匙
  • 1
    豬肝切片泡鹽水10分鐘在汆燙後洗淨備用
  • 2
    薑絲青蔥辣椒下鍋爆香在將豬肝下鍋翻炒.最後加入調味料炒熟
  • 3
    起鍋前少許太白粉勾芡即可
小撇步

豬肝泡鹽水10分鐘在汆湯.下去煮湯還是炒的豬肝都很軟的且不會硬硬的好吃~

2015/04/08 發表 1.6 萬 瀏覽
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