米小蟲 28 食譜 36 粉絲 追蹤 香菇珍珠丸 描述 港式飲茶常出現的珍珠丸子在家也可以自己動手做唷!! #家常菜 #肉丸子 #異國料理 #港式 384 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 15 分鐘 食材 豬絞肉 300克 乾香菇(小) 4朵 糯米 一杯 香油 兩小匙 太白粉 少許 胡椒鹽 一小匙 蛋液 一顆 味霖 一小匙 步驟 糯米香菇泡水備用 絞肉加入除米以外食材,並攪拌至有黏性 搓圓後外表包上生糯米.電鍋一杯水即可上桌唷 小撇步 1.糯米泡隔夜可以快速蒸熟 2.也可以用紫米混合.創意又健康 9,259 瀏覽 2015/04/07 發表