韓式炆牛尾


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份量
3 人份
時間
120 分鐘
食材
1條
0.5個
5粒
8-10粒
  • 1
    先將牛尾出水,去血味
  • 2
    洋蔥先開火爆香, 備用
  • 3
    煲一鍋熱水,將牛尾放鍋中煲1.5小時至軟
  • 4
    加其他配料於鍋中同煲,並加入韓式醬油(牛鍋專用,可在韓式超市有售)及一粒冰糖,煲多30分鐘
  • 5
    如湯汁收至杰身,牛尾夠淋,便可食用
2015/04/04 發表 3,839 瀏覽
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