黃韻文 2 食譜 2 粉絲 追蹤 海鮮南瓜濃湯 描述 先把南瓜削皮切塊 進電鍋蒸到軟 之後壓成泥狀 ,把南瓜泥與牛奶(牛奶的增減,喜歡的濃稠度)打成綿密濃湯狀,之後開始備海鮮高湯,把蛤蜊還有蝦頭一起下去煮,之後把蛤蜊殼挑掉還有蝦頭,之後開始奶油炒洋蔥,還有蝦肉一起下去拌炒,再把剛剛的南瓜泥加進來一起燉煮,撒些許胡椒 完成 #家常食材 #南瓜 #家常菜 #湯 #濃湯 261 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 食材 南瓜 一顆 洋蔥 適量 蛤蜊 適量 蝦子 十隻 牛奶 適量 胡椒 適量 海鮮高湯 一份 無鹽奶油 適量 步驟 先把南瓜蒸熟壓成泥 放入果汁機與牛奶打成濃湯狀 奶油炒洋蔥加海鮮料炒至香氣 再加入剛剛的海鮮高湯 然後剛剛的南瓜泥也加入混合之後撒上胡椒粒跟粉就完成囉 1.2 萬 瀏覽 2015/04/04 發表