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Irene的美西灶腳
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快速涼拌小黃瓜

快速涼拌小黃瓜

描述

台灣天氣越來越熱囉,天氣熱最適合吃一點涼拌菜了!可能最近小黃瓜盛產,家裡有好多新鮮小黃瓜,簡單做成涼拌小黃瓜,開胃又清爽,請捲起袖子試試看!

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份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 小黃瓜洗乾淨後,切去頭尾,剖開切段。切好後,可用大湯匙或者菜刀稍微拍一下小黃瓜

  • 於密封袋裡加入切碎的辣椒以及頭,並加糖與醋。小黃瓜:糖:白醋=6:1:1

  • 可加少許鹽

  • 加入小黃瓜,並將密封袋封好,充分搖晃內容物,並靜置冰箱一小時,完成

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Irene的美西灶腳 137 食譜 4,055 粉絲

生活中的感動與分享,往往可以從食物開始,透過煮食的過程發現自己,也牽起與他人的緊緊聯繫。 我的facebook粉絲頁,分享我的煮食以及散步生活 https://www.facebook.com/ireneinlosangeles

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