BMS105T 麵包機-超軟蔓越莓吐司❤

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Panasonic SD-BMS105T Ultra- Soft Cranberry Toast-麵包機-超軟蔓越莓吐司❤!!!

最幸福的事,就是在睡前把土司材料丟一丟,隔天一大清早 ,,就能聞著烘烤麵包的麵包香,聞香而起床.

整間屋子 一早就充滿幸福的味道 有香噴噴的麵包出爐迎接一天的開始. 真的很美好!!!

食材 (10 人份 180 分鐘

高筋麵粉 250 g
奶油 15 g
砂糖 17 g
奶粉 6 g
5 g
酵母粉 1.4 g
水 (可用鮮奶替代) 190 ml
蔓越莓 適量
  • 1 先有一台很萬能的 Panasonic SD-BMS105T 麵包機
  • 2 先備料烤1條"超軟土司"- 約4 小時50 分
  • 3 一次拿出電子秤、內鍋、麵包用葉片、量杯、量匙、麵粉、奶粉、糖、鹽、水.
  • 4 建議不要看一項拿一項太浪費時間,全部看完再拿
  • 5 麵包機內,記得先放麵包攪拌器
  • 6 這是我用的酵母粉" Fleischmann's Yeast Bread Machine" 很好用!!!
  • 7 將所有材料稱重好, 除了酵母粉和蔓越莓外的所有材料都倒在一起.堆成中間高高的.倒成山的形狀.
  • 8 酵母粉.擺在上層投置處.
  • 9 蔓越莓(可依各人喜好加不同果實).擺在上層左邊投置處.
  • 10 跟步驟做:超軟吐司的烘焙-選擇按品項"2"
  • 11 按品項"2"-> 有果實 + 輕攪拌 + 標準烤色->然後就可以按開始了
  • 12 剛開始在揉面時,打開看.其實就是這樣攪拌. 如果已開始烘烤, 就不要開了ㄡ
  • 13 預計4小時50分候會好. (若一早出門前 想吃剛出爐的土司.可使用預時功能.)
  • 14 早上起床麵包香充滿屋子.終於你將聽到振奮人心的「逼逼逼....」就出爐囉!!
  • 15 就請快速按下「取消」鍵,備妥手套將內鍋提出來.
  • 16 把麵包倒出來.切記不要拖延,不然香香土司會縮小ㄡ~
  • 17 立放在鐵架上待涼!
  • 18 用麵包刀切片,或用手捏~
  • 19 就是一早美好開始的香香美味的 Panasonic SD-BMS105T Ultra- Soft Cranberry Toast-麵包機-超軟蔓越莓吐司❤!!!
  • 20 Bon Appétit & Enjoy!!!
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小撇步

*砂糖,奶粉,鹽,酵母粉的"匙" 容量是麵包機器附的量匙
*延伸可做:麵包機-全麥蜂蜜吐司:https://icook.tw/recipes/138721
*延伸可做:麵包機-超軟黑芝麻吐司:https://icook.tw/recipes/105628

2015/04/02 發表 9,579 瀏覽

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