蔓越莓吐司(使用麵包機)


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好久沒用麵包機來做吐司了,今天用手邊現有簡單的材料來做!

食材
鮮奶
200ml
雞蛋
1個
冷壓初榨橄欖油
40ml
白砂糖
60g
鹽巴
6g
高筋麵粉
400g
酵母粉
6g
蔓越莓乾或各式果乾
80g
  • 1
    將材料依順序倒入麵包機中,按下按鈕。
  • 2
    等發酵中。
  • 3
    烘烤完成,準備出爐囉!
  • 4
    待涼即可切片吃囉!
小撇步

果乾類應在第一次發酵後,進行第二次揉麵時加入。

2016/11/18 發表 2.6 萬 瀏覽
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可以改加椰子油嗎?

2 months ago
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作者回應

可以喔

2 months ago
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請問是用那個模式?

2 months ago
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作者回應

每台機器名稱不太一樣耶,就請用鮮奶吐司或是柔軟吐司的那種模式。

2 months ago
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這作出來會是幾磅

a year ago
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我調錯模式~裡面有點沒熟

2 years ago