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♡安夏の手作人妻食堂♡
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魔法布丁蛋糕

魔法布丁蛋糕

描述

最近超夯的【神奇魔法蛋糕】1次烘焙,3種口感!綿密蛋糕+濃郁奶油餡+滑嫩布丁,利用比重的原理,麵糊會自動分層,吃起來很像蛋塔,超好吃♡
FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

份量

9 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 奶油加熱融化備用

  • 蛋黃加砂糖攪拌至淡黃色

    蛋黃加砂糖攪拌至淡黃色

  • 依序加入低筋麵粉+融化奶油+水+牛奶

    依序加入低筋麵粉+融化奶油+水+牛奶

  • 蛋白加鹽打至硬性泡發

    蛋白加鹽打至硬性泡發

  • 分次加入麵糊裡,混合均勻(裡面偷放了幾顆草莓)

    分次加入麵糊裡,混合均勻(裡面偷放了幾顆草莓)

  • 烤箱150度預熱完後,烘烤50~60分鐘,出爐後放涼冰冷藏至少3小時就完成囉!

    烤箱150度預熱完後,烘烤50~60分鐘,出爐後放涼冰冷藏至少3小時就完成囉!

  • 圖片很明顯放進去沒多久就分成2層

    圖片很明顯放進去沒多久就分成2層

  • 此份量為6吋2個

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♡安夏の手作人妻食堂♡ 389 食譜 1.2 萬 粉絲

美味的食物是建立幸福的橋樑!這裡沒有專業廚師,只有一位愛烹飪的人妻,希望透過健康的食材與家人產生更多的美味關係♡ 安夏の手作人妻食堂 : www.facebook.com/AnshaCuisine

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