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最近超夯的【神奇魔法蛋糕】1次烘焙，3種口感！綿密蛋糕＋濃郁奶油餡＋滑嫩布丁，利用比重的原理，麵糊會自動分層，吃起來很像蛋塔，超好吃♡
FB:www.facebook.com/AnshaCuisine
奶油加熱融化備用
蛋黃加砂糖攪拌至淡黃色
依序加入低筋麵粉+融化奶油+水+牛奶
蛋白加鹽打至硬性泡發
分次加入麵糊裡,混合均勻(裡面偷放了幾顆草莓)
烤箱150度預熱完後,烘烤50~60分鐘，出爐後放涼冰冷藏至少３小時就完成囉!
圖片很明顯放進去沒多久就分成２層
此份量為6吋2個
美味的食物是建立幸福的橋樑！這裡沒有專業廚師,只有一位愛烹飪的人妻,希望透過健康的食材與家人產生更多的美味關係♡ 安夏の手作人妻食堂 : www.facebook.com/AnshaCuisine
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