鬆餅粉+布丁=海綿蛋糕

Name: 鬆餅粉+布丁=海綿蛋糕 by La Vie De Fiona
Total time: 45 min
Ingredients: 雞蛋 2; 砂糖 80g; 鬆餅粉 200g; 布丁 1 (70g); 無鹽奶油 80g

La Vie De Fiona

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這個蛋糕非常簡單和快速製作
使用鬆餅粉和布丁，甚至不需要電動攪拌器

影音作法:
https://www.youtube.com/watch?v=oD94GpmgAPo

部落格
http://laviedefiona.pixnet.net/blog

時間

45 分鐘

食材

80g

200g

1 (70g)

80g

1
23*13cm 長型蛋糕模用奶油塗抹蛋糕模，或者底部和週圍舖上烘焙紙烤箱預熱至350°F / 180°C。
2
在一個大碗中放入無鹽奶油和砂糖混合均勻
3
加入布丁
4
加入鬆餅粉和雞蛋
5
攪拌均匀
6
將蛋糕麵糊倒入蛋糕模
7
180°C / 350°F 烘烤25-30分鐘, 或直到頂部呈金黃色
8
放在架子上冷卻即可食用
9
10

2019/04/15 發表 7,502 瀏覽

La Vie De Fiona

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討論共 10 則

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韓秀蓉

請問..烤箱溫度是只有上火180嗎？有需要下火溫度嗎？

2 months ago

作者回應

我的烤箱沒有分上下火.
我查了網路,可以設定上火190 度下火170 度，平均剛好180 度
可是我怕蛋糕頂部會先烤焦,你可以設定上火180 度下火160 度然後多注意烤的過程
低溫度然後烤久一點

Hsu Hsu

請問無鹽奶油要等自然軟化嗎

4 months ago

要,這樣比較容易攪拌

劉儷文

請問這個不用加水或牛奶嗎？

5 months ago

對,不用加水也不用加牛奶

朱淑吟

奶油只是用來塗抹模具嗎？(怎麼需要那麼多！)步驟內只看到奶油塗模具
另步驟2要加雞蛋，是幾顆雞蛋？步驟4看照片是食材內的2顆雞蛋，所以總雞蛋數是幾顆？

6 months ago

不好意思第二步"無鹽奶油和砂糖混合均勻",我打成雞蛋和砂糖. 我已經更新
發佈這麼久就只有你發現謝謝你告訴我,真的很抱歉

Emily Lin

您好，請問烤箱預熱的時間？？

在作蛋糕前就先將烤箱預熱

林瑞娟

簡單容易上手謝謝分享

鴨蜜

謝謝🥰

😊

Wendy Lu

好謝謝❤

7 months ago

那樣該怎麼蒸，要多久時間呀

我喜歡表面比較焦所以我按二次"炊飯",電飯鍋有所不同你可以按一次炊飯,然後用筷子或者牙籤試試是否熟沒熟你可以再按一次"炊飯"但是第二次炊飯你要不時經常檢查是否燒焦

如果沒有烤箱，電鍋可以嗎

可以,我以前試過,只是沒有烤箱的美味,不過還是滿好吃的