鬆餅粉+布丁=海綿蛋糕

La Vie De Fiona
71 食譜 305 粉絲

這個蛋糕非常簡單和快速製作
使用鬆餅粉 和布丁,甚至不需要電動攪拌器

影音作法:
https://www.youtube.com/watch?v=oD94GpmgAPo

部落格
http://laviedefiona.pixnet.net/blog

時間
45 分鐘

食材

2
80g
200g
1 (70g)
  • 23*13cm 長型蛋糕模
用奶油塗抹蛋糕模,或者底部和週圍舖上烘焙紙
烤箱預熱至350°F / 180°C。

    23*13cm 長型蛋糕模 用奶油塗抹蛋糕模,或者底部和週圍舖上烘焙紙 烤箱預熱至350°F / 180°C。

  • 在一個大碗中放入無鹽奶油和砂糖 混合均勻

    在一個大碗中放入無鹽奶油和砂糖 混合均勻

  • 加入布丁

    加入布丁

  • 加入鬆餅粉和雞蛋

    加入鬆餅粉和雞蛋

  • 攪拌均匀

    攪拌均匀

  • 將蛋糕麵糊倒入蛋糕模

    將蛋糕麵糊倒入蛋糕模

  • 180°C / 350°F 烘烤25-30分鐘,
或直到頂部呈金黃色

    180°C / 350°F 烘烤25-30分鐘, 或直到頂部呈金黃色

  • 放在架子上冷卻
即可食用

    放在架子上冷卻 即可食用

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留言

共 14 則
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  • 請問喔!一定要用鬆餅粉嗎?有其他可替代的粉嗎?謝謝你

    中筋麵粉200克 泡打粉15克 蘇打粉3克 鹽1克 將所有材料混合在碗中,然後過篩

  • 李佳玲

    李佳玲

    請問常溫可以放幾天?

    常溫可放3天

  • Vivi Liao

    Vivi Liao

    請問它可以用蒸的嗎?

    是可以,只是口感會不一樣,我曾用電鍋作過蛋糕,沒有烤箱那樣的香,不過還不錯

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