丫蓮 2 食譜 4 粉絲 追蹤 台式泡菜 描述 高麗菜盛產,製作泡菜便宜又好吃, #素食 #蔬食 #全素 #家常食材 #葉菜 #高麗菜 #家常菜 #涼拌 #漬物 1,713 說讚 6 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 高麗菜 (約4斤) 1顆 紅蘿蔔絲 適量 鹽 3大匙~4大匙 白醋 2.5~3碗 糖 2碗 蒜末 半碗 辣椒 2支(或適量) 2支 步驟 高麗菜洗淨,瀝乾水份,紅蘿蔔適量切絲,高麗菜用手撥開成適當的大小放入鹽拌勻軟化2~3小時 軟化後的高麗菜會出水,把水份瀝乾,放入調味料拌勻,入冰箱隔天即可品嘗 3.2 萬 瀏覽 2015/03/28 發表