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時尚煮婦 Nico
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夏威夷PIZZA 免揉簡易版

夏威夷PIZZA 免揉簡易版

描述

手工擀製餅皮.抹上番茄醬,再鋪上起司絲.加上小朋友最愛吃的鳳梨和火腿.放入烤箱.烤得滋滋作響.6吋size一人獨享吃起來沒有負擔

食材

步驟

  • 麵粉加入鹽巴和橄欖油
速發酵母溫水溶解到入麵糰中一起攪拌

    麵粉加入鹽巴和橄欖油 速發酵母溫水溶解到入麵糰中一起攪拌

  • 蓋上濕布約60-90分 脹至兩倍大

    蓋上濕布約60-90分 脹至兩倍大

  • 分割成適當大小桿成圓狀.配料準備

    分割成適當大小桿成圓狀.配料準備

  • 先抹上一層番茄醬

    先抹上一層番茄

  • 在鋪上起司絲

    在鋪上起司絲

  • 再放上配料.喜歡濃郁起司可在鋪上一層

    再放上配料.喜歡濃郁起司可在鋪上一層

  • 200度全火烤15-18分(依烤箱不同而調整)

    200度全火烤15-18分(依烤箱不同而調整)

小撇步

1.麵團可前一睌先準備好.蓋上濕布或是包上保鮮膜慢慢發酵
2.此配方大約可做8個6吋pizza.墊上烘培紙直接放冷凍.隨時能享用

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時尚煮婦 Nico 347 食譜 6,686 粉絲

哈囉我是Nico 愛吃愛烹飪愛玩愛漂亮 歡迎大家也來我的部落格參觀.分享簡單易學的菜色.希望大家會喜歡 聯絡信箱:[email protected] 痞克邦 http://nico8323.pixnet.net/blog 老孫妮可的伸展台https://www.facebook.com/nico8323

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留言

共 2 則
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  • 游雅甄
    游雅甄

    請問做好的皮要先烤過嗎?還是直接用加料一起烤! 冰冷凍直接冰要烤過嗎?謝謝……

  • Kris Wen
    Kris Wen

    為何麵糰好黏手呢?求解?

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