夏威夷PIZZA 免揉簡易版
-
1麵粉加入鹽巴和橄欖油 速發酵母溫水溶解到入麵糰中一起攪拌 -
2蓋上濕布約60-90分 脹至兩倍大
-
3分割成適當大小桿成圓狀.配料準備
-
4先抹上一層番茄醬
-
5在鋪上起司絲
-
6再放上配料.喜歡濃郁起司可在鋪上一層
-
7200度全火烤15-18分(依烤箱不同而調整)
小撇步
1.麵團可前一睌先準備好.蓋上濕布或是包上保鮮膜慢慢發酵
2.此配方大約可做8個6吋pizza.墊上烘培紙直接放冷凍.隨時能享用
討論共 0 則