青蒜燒午仔魚
食材
午仔魚
1隻
薑
1塊
青蒜
1支
辣椒
酌量
米酒
1匙
壽喜燒醬
2匙
糖
1小匙
水
酌量
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1 午仔魚劃刀煎赤赤 -
2 爆香薑、蒜白、辣椒
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3 加入米酒、壽喜燒醬、糖、水，燒煮入味
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4 蒜綠微滾
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