愛料理 全部分類 家常食材 海鮮 魚類 青蒜燒午仔魚 Chuan-Nu Lien 674 食譜 661 粉絲 追蹤 66 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 最不容易失敗的魚料理,紅燒是王道,如果擔心沒辦法煎出完整漂亮的魚身,不煎直接燒煮也行! 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/272825530 食材 午仔魚 1隻 薑 1塊 青蒜 1支 辣椒 酌量 米酒 1匙 壽喜燒醬 2匙 糖 1小匙 水 酌量 午仔魚劃刀煎赤赤 爆香薑、蒜白、辣椒 加入米酒、壽喜燒醬、糖、水,燒煮入味 蒜綠微滾 2015/03/25 發表 3,256 瀏覽