青蒜燒午仔魚

Chuan-Nu Lien
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描述

最不容易失敗的魚料理,紅燒是王道,如果擔心沒辦法煎出完整漂亮的魚身,不煎直接燒煮也行!
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/272825530

食材

1隻
1塊
1支
酌量
1匙
1小匙
酌量

步驟

  • 午仔魚劃刀煎赤赤

    午仔魚劃刀煎赤赤

  • 爆香薑、蒜白、辣椒

    爆香薑、蒜白、辣椒

  • 加入米酒、壽喜燒醬、糖、水,燒煮入味

    加入米酒、壽喜燒醬、糖、水,燒煮入味

  • 蒜綠微滾

    蒜綠微滾

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