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滿女餐桌
94 食譜 361 粉絲

豆腐鍋

豆腐鍋
36 說讚

份量

1 人份

食材

調味醬汁

步驟

  • 鍋內抹油後以小火加熱,放入洋蔥絲炒至透明再放肉片翻炒,加調味醬汁炒勻後盛出。

    鍋內抹油後以小火加熱,放入洋蔥絲炒至透明再放肉片翻炒,加調味醬汁炒勻後盛出。

  • 原鍋放入白菜炒至軟身,加開水轉中火煮滾。

    原鍋放入白菜炒至軟身,加開水轉中火煮滾。

  • 放入豆腐、洋蔥肉片、蛋,加蓋煮至湯續滾,開蓋斟酌調味、撒上蔥花辣椒即完成。

    放入豆腐、洋蔥肉片、蛋,加蓋煮至湯續滾,開蓋斟酌調味、撒上辣椒即完成。

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滿女餐桌 94 食譜 361 粉絲

愛吃但不諳廚藝的熟齡泡芙,畢生所願是學會說得一口好菜。

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