滿女餐桌 94 食譜 318 粉絲 追蹤 豆腐鍋 #滿女餐桌 #食在有趣 #迷你鍋 #個人鍋 #火鍋 #鍋物 #一鍋到底 36 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 家常豆腐 1/2塊 洋蔥 1/2小顆 豬肉片 50G 娃娃菜(蔬菜隨意) 1株 雞蛋 1顆 開水 300ML 蔥花、辣椒(可略) 少許 調味醬汁 鹽 適量 薑末、 蒜末 各1大匙 韓式辣椒醬 1大匙 醬油 2大匙 步驟 鍋內抹油後以小火加熱,放入洋蔥絲炒至透明再放肉片翻炒,加調味醬汁炒勻後盛出。 原鍋放入白菜炒至軟身,加開水轉中火煮滾。 放入豆腐、洋蔥肉片、蛋,加蓋煮至湯續滾,開蓋斟酌調味、撒上蔥花辣椒即完成。 6,067 瀏覽 2024/09/04 發表