焗烤馬鈴薯


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人多聚餐最棒的就是用這道焗烤馬鈴薯啦~老少咸宜又好吃!

食材
4個
適量
約1匙
50ml
適量
適量
適量
  • 1
    馬鈴薯洗淨蕭,切小塊後入電鍋蒸熟
  • 2
    取一容器將其壓成泥備用,同時將烤箱預熱10分鐘
  • 3
    將無鹽奶油入鍋,放入約一匙麵粉炒,加入鮮奶油拌炒,攪拌至有點糊狀(用小火)
  • 4
    取一焗烤盤,將馬鈴薯泥放入烤盤中,倒入白醬(麵糊)
  • 5
    撒上些許鹽、胡椒粉調味,上面鋪上焗烤起司絲
  • 6
    入烤箱烤至起司絲呈現一點焦黃即可! (250度烤約10-15分鐘),即完成。
2015/03/20 發表 2.3 萬 瀏覽
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