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焗烤起司馬鈴薯

焗烤起司馬鈴薯
Ching不專業創意料理
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61 說讚 一起做

描述

熱量爆炸，可是大人小孩都愛的料理♥

份量

2 人份

食材

主食材
醬料
香料

步驟

  • 馬鈴薯用菜瓜布洗淨

    馬鈴薯用菜瓜布洗淨

  • 中間切開不切斷 大同電鍋蒸2杯水，悶10分鐘 筷子從最厚的地方插下去，能輕鬆穿透代表熟了唷

    中間切開不切斷 大同電鍋蒸2杯水，悶10分鐘 筷子從最厚的地方插下去，能輕鬆穿透代表熟了唷

  • 起司醬部分跟配菜一起製作，省時間省瓦斯，講白了就是懶😝

    起司醬部分跟配菜一起製作，省時間省瓦斯，講白了就是懶😝

  • 起司醬 開小火加入👉奶油👉培根丁拌炒👉玉米粒👉牛奶👉起司片👉麵粉👉持續攪拌避免燒焦👉慢慢開始變濃稠就完成囉~

    起司醬 開小火加入👉奶油👉培根丁拌炒👉玉米粒👉牛奶👉起司片👉麵粉👉持續攪拌避免燒焦👉慢慢開始變濃稠就完成囉~

  • 蒸熟的馬鈴薯用叉子稍微挖鬆，中間撒乳酪絲放入氣炸鍋180度3分鐘 用錫箔紙包住乳酪才不會流下去難清洗唷

    蒸熟的馬鈴薯用叉子稍微挖鬆，中間撒乳酪絲放入氣炸鍋180度3分鐘 用錫箔紙包住乳酪才不會流下去難清洗唷

  • 馬鈴薯裝盤加入起司醬，依個人喜好撒上黑胡椒粒或是義大利香料，好吃的起司馬鈴薯就完成囉♥

    馬鈴薯裝盤加入起司醬，依個人喜好撒上黑胡椒粒或是義大利香料，好吃的起司馬鈴薯就完成囉♥

小撇步

配料可依個人喜好隨意更換

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