焗烤起司馬鈴薯 Ching不專業創意料理 48 食譜 119 粉絲 追蹤 61 說讚 一起做 讚 收藏 描述 熱量爆炸,可是大人小孩都愛的料理♥ 份量 2 人份 食材 主食材 馬鈴薯(小) 2顆 焗烤起司絲 適量 醬料 奶油 適量 培根 3片 玉米粒 適量 牛奶 1杯 起司 3片 麵粉 1茶匙 香料 黑胡椒粒 適量 義大利香料 適量 步驟 馬鈴薯用菜瓜布洗淨 中間切開不切斷 大同電鍋蒸2杯水,悶10分鐘 筷子從最厚的地方插下去,能輕鬆穿透代表熟了唷 起司醬部分跟配菜一起製作,省時間省瓦斯,講白了就是懶😝 起司醬 開小火加入👉奶油👉培根丁拌炒👉玉米粒👉牛奶👉起司片👉麵粉👉持續攪拌避免燒焦👉慢慢開始變濃稠就完成囉~ 蒸熟的馬鈴薯用叉子稍微挖鬆,中間撒乳酪絲放入氣炸鍋180度3分鐘 用錫箔紙包住乳酪才不會流下去難清洗唷 馬鈴薯裝盤加入起司醬,依個人喜好撒上黑胡椒粒或是義大利香料,好吃的起司馬鈴薯就完成囉♥ 小撇步 配料可依個人喜好隨意更換 2.9 萬 瀏覽 2021/07/24 發表