茄汁蒸魚

Name: 茄汁蒸魚 by Summer Wu
Total time: 20 min
Yield: 2 人份
Ingredients: 雕魚片 150g; 蕃茄濃湯 200g; 塩 適量; 蔥花 適量

Summer Wu

12 食譜 41 粉絲

173 說讚 1 跟著做留言

限12字

魚肉跟蕃茄是一個很搭的組合，這道「茄汁蒸魚」是很方便省時間的一個作法。一般料理都會用市售蕃茄醬，但口味都偏酸鹹，用自己熬煮的蕃茄濃湯就可以達到一樣的效果，風味不減更健康哦!
#蕃茄濃湯#
作法、食譜如下：
https://icook.tw/recipes/103875

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

150g

200g

適量

適量

小撇步

1.蕃茄濃湯的量依魚片的量自行調整。
2.魚若不醃直接蒸，建議蕃茄濃湯加入適量醬油膏調味。
#蕃茄濃湯#
作法、食譜如下：
https://icook.tw/recipes/103875

2015/03/20 發表 5,806 瀏覽

Summer Wu

12 食譜 41 粉絲

將照片拖放到此即可上傳

茄汁蒸魚魚肉跟蕃茄是一個很搭的組合，這道「茄汁蒸魚」是很方便省時間的一個作法。一般料理都會用市售蕃茄醬，但口味都偏酸鹹，用自己熬煮的蕃茄濃湯就可以達到一樣的效果，...