Feng Lin 1,301 食譜 1.3 萬 粉絲 追蹤 XO醬涼拌金針菇 描述 涼拌菜就是清爽開胃,簡單又快速完成,輕輕鬆鬆上菜,品嚐多纖維與多醣體的鮮蔬料理。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 #家常食材 #菌藻 #菇類 #快速省錢 #簡單快速 255 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 干貝海鮮XO醬 2大匙 金針菇 1包 西洋芹 3片 步驟 西洋芹去老絲,洗淨,切絲;金針菇去頭部,洗淨。 起鍋下適量的水,煮開,加少許油與鹽,放入西洋芹川燙,燙熟約1分鍾,撈起放入冷開水漂涼。 續下金針菇川燙,燙軟熟約30秒,撈起放涼。 將西洋芹放於盤底,擺上金針菇,再淋上XO醬即可。 (春秋適合直接品嚐,夏季冷藏冰鎮享用,風味佳) 8,841 瀏覽 2015/03/19 發表