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蜜塔木拉
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香滷雞翅腿

香滷雞翅腿

描述

叉燒肉的魯汁再利用,只要稍微調整一下鹹度,再放入雞翅腿,又是一道美味的下飯菜。

日式叉燒肉:
https://icook.tw/recipes/103498

份量

3 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 日式叉燒肉製作剩下的醬汁,取約500CC左右。
http://icook.tw/recipes/103498

    日式叉燒肉製作剩下的醬汁,取約500CC左右。 http://icook.tw/recipes/103498

  • 放入蒜頭、水和酒調整一下醬汁的塩度。
再把棒棒腿放入醬汁之中排好,放入大同電鍋中,外鍋放1.5量米杯,按下炊飯,跳起來之後,悶約20分鐘。

    放入頭、水和酒調整一下醬汁的塩度。 再把棒棒腿放入醬汁之中排好,放入大同電鍋中,外鍋放1.5量米杯,按下炊飯,跳起來之後,悶約20分鐘。

  • 醬汁再利用,又是一道美味的家常菜。

    醬汁再利用,又是一道美味的家常菜。

小撇步

世界上的食材沒有一樣是十全十美,就像人一樣。學習食材,善用食材,適量食用。
蜜塔木拉咖啡
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蜜塔木拉 416 食譜 7,224 粉絲

IG:mitamura_kitchen日本生活的宅主婦,喜愛手作烘焙、料理養生,「蜜塔木拉咖啡」FB粉絲頁分享點滴和手作心得,創立及管理「天然酵母烘焙研究會」社團,提供熱愛烘焙的同好一個交流天地。 2018年著有「豐盛的早午餐烘焙全書」。 2019年,著有「野生酵母研究室」博客來 https://reurl.cc/7bmo1

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留言

共 1 則
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  • Ian Laidma
    Ian Laidma

    it look so good

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