香滷雞翅腿
食材
雞翅小腿
8至10根
叉燒肉醬汁
約500CC
水
約1量米杯
酒
3分之1量米杯
蒜頭
2顆
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1 日式叉燒肉製作剩下的醬汁，取約500CC左右。 http://icook.tw/recipes/103498 -
2 放入蒜頭、水和酒調整一下醬汁的塩度。 再把棒棒腿放入醬汁之中排好，放入大同電鍋中，外鍋放1.5量米杯，按下炊飯，跳起來之後，悶約20分鐘。
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3 醬汁再利用，又是一道美味的家常菜。
小撇步
世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。
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