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蜜塔木拉

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香滷雞翅腿

香滷雞翅腿

描述

叉燒肉的魯汁再利用，只要稍微調整一下鹹度，再放入雞翅腿，又是一道美味的下飯菜。

日式叉燒肉：
https://icook.tw/recipes/103498

590 說讚 1 一起做 1 留言

份量

3 人份

時間

120 分鐘

食材

雞翅小腿

8至10根
叉燒肉醬汁

約500CC
水

約1量米杯
酒

3分之1量米杯
蒜頭

2顆

步驟

日式叉燒肉製作剩下的醬汁，取約500CC左右。 http://icook.tw/recipes/103498
放入蒜頭、水和酒調整一下醬汁的塩度。再把棒棒腿放入醬汁之中排好，放入大同電鍋中，外鍋放1.5量米杯，按下炊飯，跳起來之後，悶約20分鐘。
醬汁再利用，又是一道美味的家常菜。

小撇步

世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。
蜜塔木拉咖啡
https://www.facebook.com/mitamuracafe
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食材研究會
https://www.facebook.com/groups/307824182738678/

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2015/03/18 發表

蜜塔木拉 416 食譜 7,222 粉絲

IG:mitamura_kitchen日本生活的宅主婦，喜愛手作烘焙、料理養生，「蜜塔木拉咖啡」FB粉絲頁分享點滴和手作心得，創立及管理「天然酵母烘焙研究會」社團，提供熱愛烘焙的同好一個交流天地。 2018年著有「豐盛的早午餐烘焙全書」。 2019年，著有「野生酵母研究室」博客來 https://reurl.cc/7bmo1

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Kuanhua Lin
果真用電鍋就輕鬆搞定

留言

共 1 則

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Ian Laidma
it look so good
10 years ago

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