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叉燒肉的魯汁再利用,只要稍微調整一下鹹度,再放入雞翅腿,又是一道美味的下飯菜。

日式叉燒肉:
http://icook.tw/recipes/103498

份量
3 人份
時間
120 分鐘
食材
雞翅小腿
8至10根
叉燒肉醬汁
約500CC
約1量米杯
3分之1量米杯
蒜頭
2顆
  • 1
    日式叉燒肉製作剩下的醬汁,取約500CC左右。 http://icook.tw/recipes/103498
  • 2
    放入蒜頭、水和酒調整一下醬汁的塩度。 再把棒棒腿放入醬汁之中排好,放入大同電鍋中,外鍋放1.5量米杯,按下炊飯,跳起來之後,悶約20分鐘。
  • 3
    醬汁再利用,又是一道美味的家常菜。
小撇步

世界上的食材沒有一樣是十全十美,就像人一樣。學習食材,善用食材,適量食用。
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2015/03/18 發表 1.9 萬 瀏覽
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it look so good

4 years ago