香滷雞翅腿

2015/03/18 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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叉燒肉的魯汁再利用,只要稍微調整一下鹹度,再放入雞翅腿,又是一道美味的下飯菜。

日式叉燒肉:
http://icook.tw/recipes/103498

食材 (3 人份 120 分鐘

雞翅小腿 8至10根
叉燒肉醬汁 約500CC
約1量米杯
3分之1量米杯
蒜頭 2顆
  • 1 日式叉燒肉製作剩下的醬汁,取約500CC左右。 http://icook.tw/recipes/103498
  • 2 放入蒜頭、水和酒調整一下醬汁的塩度。 再把棒棒腿放入醬汁之中排好,放入大同電鍋中,外鍋放1.5量米杯,按下炊飯,跳起來之後,悶約20分鐘。
  • 3 醬汁再利用,又是一道美味的家常菜。
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it look so good

2年前