不插電！悶燒罐.沖繩黑糖薑汁地瓜湯
天氣多變 ,遇上突然轉涼,有點感冒,或是每個月的好朋友來訪時,都好想喝碗黑糖地瓜薑湯喔!
記得之前在月子中心坐月子時,最期待的甜品之一就是這道了!
現在用悶燒罐,幾個步驟,處理過程只要十分鐘不到,等候時間一個小時,就可以輕鬆完成!
真是太方便了!還不用慢火燉煮,省電又省瓦斯!!!
詳細圖文解說請參考：
http://ariel823.pixnet.net/blog/post/270858724
食材
地瓜
半顆
沖繩黑糖
2塊
薑片或薑泥
適量
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1 把地瓜切成約2*2公分以內的小丁 放入悶燒罐中 (千萬不要太大塊 以免不易熟透) -
2 滾水注入熱杯 蓋上蓋子約1分鐘 然後把水倒出
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3 再注入滾水至八成滿 然後放入黑糖塊
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4 放入薑片後,將食材稍微攪拌
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5 蓋杯 計時“60分鐘” 就可以做自己的事情去囉
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6 時間一到 將地瓜湯倒出
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7 就可以輕鬆享用好喝又營養的沖繩黑糖地瓜薑湯囉!
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