一人開飯親子丼

Hello 陳氏姐妹有事嗎?
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描述

一個人也開飯的好簡單料理來了!
今天就吃個親子丼吧~

份量

1 人份

食材

1片
2顆
50 c.c
少許
1碗
2匙
1匙
少許

步驟

  • 雞胸肉切小塊,加入牛奶和胡椒鹽,抓一抓後熱油下鍋煎香

  • 調好醬汁 (醬油2匙/ 米酒1匙/ 少許冰糖/ 1杯水 ),倒入鍋中燉煮

  • 醬汁快收乾時倒入2顆蛋,鋪在熱呼呼白飯上灑上蔥花,完成 !

    醬汁快收乾時倒入2顆蛋,鋪在熱呼呼白飯上灑上蔥花,完成 !

小撇步

(1) 雞胸肉用牛奶抓一抓會更軟嫩~~~
(2) 蛋不要打得太勻、不要煮的太熟才好吃: P
(3) 可以加入洋蔥或是金針菇讓材料更豐富噢!

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留言

共 4 則
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  • 王萬益
    王萬益

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  • 吳誠剛
    吳誠剛

    沒加洋蔥與鰹魚醬油?

  • 黃明婉
    黃明婉

    想加洋蔥金針菇該在哪個步驟呢

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