一人開飯親子丼

2015/03/09 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
5.8萬 3,662 4 16

一個人也開飯的好簡單料理來了!
今天就吃個親子丼吧~

食材 (1 人份

雞胸肉 1片
雞蛋 2顆
牛奶 50 c.c
蔥花 少許
白飯 1碗
醬油 2匙
米酒 1匙
冰糖 少許
  • 1 雞胸肉切小塊,加入牛奶和胡椒鹽,抓一抓後熱油下鍋煎香
  • 2 調好醬汁 (醬油2匙/ 米酒1匙/ 少許冰糖/ 1杯水 ),倒入鍋中燉煮
  • 3 醬汁快收乾時倒入2顆蛋,鋪在熱呼呼白飯上灑上蔥花,完成 !
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小撇步

(1) 雞胸肉用牛奶抓一抓會更軟嫩~~~
(2) 蛋不要打得太勻、不要煮的太熟才好吃: P
(3) 可以加入洋蔥或是金針菇讓材料更豐富噢!

共 16 人跟著做

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