超簡單一人速成咖喱飯(不開火只用微波爐)

描述

做咖喱飯一般都很繁瑣,準備很多食材還要熬煮1-2小時。今天來做超簡單咖喱飯,只需要用到微波爐,非常適合小家庭或單身者。每次可以只做一餐的份,就不用連吃好幾天的咖喱飯。

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

12-13克
40-50公克
適量
90-100cc
擺盤食材
一碗
一個

步驟

  • 選自己喜歡的咖喱塊,再另外準備一個可以微波的碗。

    選自己喜歡的咖喱塊,再另外準備一個可以微波的碗。

  • 將食材全部倒進碗裡,然後先微波第一次。(設定600瓦3分鐘)

    將食材全部倒進碗裡,然後先微波第一次。(設定600瓦3分鐘)

  • 第一次微波好先攪拌均勻,確定咖喱塊有充分溶解,接著在第二次微波約500瓦2分鐘即可完成。

    第一次微波好先攪拌均勻,確定咖喱塊有充分溶解,接著在第二次微波約500瓦2分鐘即可完成。

  • 將白飯放在盤子上,擺上荷包蛋跟花椰菜,旁邊放上剛做好的咖哩醬,就簡單快速完成了。就跟咖啡廳賣的簡餐一樣美味。

    將白飯放在盤子上,擺上荷包蛋跟花椰菜,旁邊放上剛做好的咖哩醬,就簡單快速完成了。就跟咖啡廳賣的簡餐一樣美味。

小撇步

喜歡吃濃稠感可以少加點水,喜歡吃汁多可以多加點水。微波完也可以攪拌再作調整,很隨意簡單的料理。

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名古屋人妻(小廚房大料理) 12 食譜 66 粉絲

在日本好多年,常常都很懷念家鄉味,食物是最熟悉的味道,就在我們記憶的最深處。 不管是在日本還是台灣,都有我喜歡的味道跟記憶。想跟大家分享美食,互相學習成長,讓每一個小吃貨也能變成大廚神。 不管你現在人在哪裡,海外的遊子或者是與親人分隔兩地,我們都可以用食物連起家鄉的好味道,溫暖我們的心靈。

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