玉米筍炒荷蘭豆

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翠綠帶勁的荷蘭豆吃起來清脆爽口,加上玉米筍拌炒,只要簡單用鹽巴調味,脆脆的甘甜口感真的很讚唷~

食材

荷蘭豆 200g
玉米筍 4-5根
胡蘿蔔 1/3顆
1小匙
1/3杯
  • 1 荷蘭豆洗淨去蒂去除兩邊粗纖維,胡蘿蔔切絲、玉米筍切斜片。
  • 2 鍋中加入一匙油,先加入胡蘿蔔絲拌炒(這道是做素的,葷的需先爆香蒜頭)。
  • 3 加入其他食材與鹽、水,開中火炒熟即可。
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2015/03/09 發表 3.8 萬 瀏覽

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simple & healthy food

2 年前