素咖哩蒸蔬菜
描述
水＋素咖哩塊＋蔬菜，多吃蔬菜，對身體好。
荷蘭豆是營養價值較高的蔬菜之一，含有豐富的碳水化合物、蛋白質、胡蘿蔔素和人體必需的胺基酸。
玉米筍含豐富的葉酸，葉酸是人體合成胺基酸的必要物質，與阿茲海默症的風險有關，攝取足夠的葉酸可改善記憶力，減緩認知能力下降。
- 已參加：S&B 咖哩祭-食譜大募集
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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準備食材 蔬菜洗淨，切小塊 荷蘭豆撕掉粗絲
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取一鍋子，放入水、蔬菜、素咖哩塊，電鍋1杯水蒸煮，跳起燜10分
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燜完，開蓋把咖哩攪拌勻
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盛盤，開動～
