D&J 95 食譜 797 粉絲 追蹤 韓式涼拌豆芽菜(五分鐘料理) 描述 這是一道快速簡單又超便宜的美味料理,平時可以先做起來冰著,等到餐點時刻拿出來,絕對是一道開胃的好料理!! #素食 #蔬食 #五辛素 #異國料理 #韓式 #快速省錢 #簡單快速 1,364 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豆芽菜 1把 蒜泥 1/2T 香油 1T 鹽 1/2茶匙 韓國辣椒粉 1T 蔥花 適量 熟芝麻 適量 步驟 將豆芽菜用滾水汆燙至熟,立即泡冰水。 接著拌入蒜泥1/2T、香油1T、鹽1/2茶匙、 韓國辣椒粉1T、蔥花與熟芝麻適量 最後攪拌均勻就完成了! 小撇步 1.豆芽菜千萬不要汆燙太久,否則爛爛的就失去口感了。 2.基本上由於豆芽菜多寡不一,攪拌的時候可邊試吃,增減蒜泥、香油、鹽、與辣椒粉的用量 歡迎參觀我的部落格: http://dandjslife.pixnet.net/blog 有問題都可以隨時在部落格問我喔~ 也非常歡迎交流^_^ 4.1 萬 瀏覽 2015/03/07 發表