蔬菜牛肉粥@美麗人妻Selina Wu
描述
先用電鍋將米煮成粥，再用鍋子煮成綿密的粥，一點也看不出米粒的樣子，白白淨淨的粥看起來好不漂亮，且入口即化。但是，光只有白粥又擔心不夠營養，於是加了牛肉與蔬菜，也多了肉香與蔬菜的甜味，讓身體不適的老爺也能吃得美味。煮得綿密的牛肉粥看起來或許不是很漂亮，但是卻很得老爺的心與胃喔！邊吃邊說：「怎麼這麼好吃啊！」
步驟
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將米加入2杯水，放入電鍋煮至軟爛（外鍋放2杯水）。
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牛肉切小片，放入醃料略醃。
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小撇步
※調味料單位「杯」是指「量米杯」。
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