(清冰箱)雞絲飯 @188懶人料理


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年節拜拜剩下的雞肉,只要加點小巧思改造,馬上變身成另外一道美食《雞絲飯》!
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份量
1 人份
  • 1
    現成的切塊熟雞肉,特別是比較無味的雞胸肉撕成絲狀
  • 2
    將雞肉旁邊的雞油凍鋪在白飯上,再鋪上雞絲(如果用的是白斬雞,請先在飯上面灑一點點鹽,如果是鹽水雞或甘蔗雞即可省略)
  • 3
    放進電鍋,用三分之一杯水蒸一下,就有熱騰騰的雞絲飯可以享用了!
小撇步

如果家裡有現成的油蔥,灑上一點味道會更香。

2015/03/04 發表 4,980 瀏覽
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