肉鬆麵包(105T 麵包機)

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美乃滋和肉鬆的搭配,美味的肉鬆麵包....原來這麼簡單。

食材

基礎麵團 1份
沙拉 適量
肉鬆 適量
  • 1 將 基礎麵團 均分數等份,分成適當大小,再揉成長條狀發酵約一小時,發至兩倍大。(冬天需拉長時間)
  • 2 烤箱預熱170℃,約烤15-20分鐘。(烤上色後可覆蓋鋁箔避免烤焦)
  • 3 待麵包體放涼後,於麵包表面抹上沙拉醬,再灑上適量肉鬆即可。
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小撇步

※基礎麵團:https://icook.tw/recipes/99326

2015/03/02 發表 7,965 瀏覽

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