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幸福3+1廚娘
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基礎麵團(105T 麵包機)

基礎麵團(105T 麵包機)

描述

有了基礎麵團就可變化出更多美味麵包。

343 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 除了『 老麵 』其餘食材投入製麵包機,選『 3 0 』行程,跑5分鐘後按下『 取消 』,計時30分後,繼續行程『 3 0 』跑1次,此時放入老麵,再打5分鐘後取出。

  • 取出麵糰後,將空氣打出,分成適當大小,即可變化出不同口味的麵包。

小撇步

※不同廠牌麵粉,吸水度略有差異,可自行斟酌調整水量。( ±5~10g)

麵包✖老麵麵團:https://icook.tw/recipes/91092

1.4 萬 瀏覽
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幸福3+1廚娘 147 食譜 3,243 粉絲

利用簡單方式做出好吃又健康的料理,一起來為家人洗手作羹湯。 ◎痞客邦:http://miaojang.pixnet.net/blog

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留言

共 1 則
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  • Rico Liu
    Rico Liu

    請問橄欖油,可以改成無鹽奶油嗎?謝謝

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