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高雅雅
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香煎脆皮雞腿排

香煎脆皮雞腿排

描述

又香又多汁的雞腿排~
用一個小撇步讓皮變得更脆更好吃
做法簡單很省時~

482 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先把段/片/片/米酒/香油/糖/鹽醃雞腿肉15分

  • 熱油鍋油不需太多雞皮那面先下煎至金黃翻面
煎熟即可起鍋

    熱油鍋油不需太多雞皮那面先下煎至金黃翻面 煎熟即可起鍋

小撇步

想要讓皮又香又脆的祕訣就是
把麵粉均勻裹上雞皮表面就OK囉~

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