紅燒鰻蓋飯 列印 40 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 罐頭的紅燒鰻除了可以拿當配稀飯,只要幾樣簡單的材料也可以搖身一變成為有日式風格的蓋飯哦 份量1人份 烹調時間15分鐘 食材 紅燒鰻罐頭 1罐 蔥花 適量 高麗菜 適量 鹽巴 少許 雞蛋 2顆 1 先熱鍋,加入鰻魚罐頭的湯汁，再加少許的水煮開，接著加鹽調味 2 再加入適量的高麗菜和紅燒鰻轉小火稍微悶煮,最後再倒入蛋液和蔥花，再依各人喜愛的蛋液熟度即可熄火 贊助 小撇步 紅燒鰻只要稍微煮過 他的口感就會變軟也不會這麼的死鹹 2015/02/27 發表 2,525 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 海鮮 魚類 (2140) 全部分類 家常菜 米食 蓋飯 (421)
2 再加入適量的高麗菜和紅燒鰻轉小火稍微悶煮,最後再倒入蛋液和蔥花，再依各人喜愛的蛋液熟度即可熄火
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