什錦飯-挑戰妙廚老爹


陳君君
2 食譜 4 粉絲
45 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

前言-----
看了經典漫畫妙廚老爹之後有個夢想, 就是想把漫畫裡面收錄的菜色動手自己做看看,做法材料是參考漫畫的內容,份量是自己抓,會用比較淺顯易懂的方式寫,有些食材會稍加做調整,畢竟漫畫中有些食材實在是太珍貴了^^"台灣是要怎麼找啦XD
/
印象中什錦飯好像都是用電子鍋做比較多,我要來證明用電鍋做也很好吃喔^^

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
半顆
適量
一點二杯
內鍋外鍋各一點二杯
看下面說明
少許
適量
適量
  • 1
    熱油炒洋蔥,加米酒去除辣味,除此之外不要加任何調味料,炒至洋蔥透明出香氣即可。
  • 2
    將洋蔥鋪在飯上(飯要洗、也要記得加水噢)
  • 3
    鋪好後用調味料調味。
  • 4
    調味好後再放上瀝乾的紅燒鰻罐頭。
  • 5
    內鍋加水,放進米飯鍋子,按下煮飯等待跳開就好嘍,夠簡單了^_^
小撇步

1、飯跟水的比例就是一比一噢,今天假如你用兩杯飯,那內外鍋也各加兩杯水就對了。
2、紅燒鰻罐頭一定要在所有食材調味後才放入喔,不然會太鹹因為本身就有鹹了,其他罐頭也都一樣,當然如果是新鮮的魚就另當別論。
3、這道料理的發揮空間非常大,任何你冰箱剩餘的吃不完的食材,只要彼此對味,也都可以一起加進去唷。

2014/09/10 發表 2,461 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
陳君君
2 食譜 4 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多太白粉的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella仁舟淨塑矽密袋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆飛利浦萬用鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕Bosch廚師機鮭魚芹菜pancake早餐千層蛋糕麵疙瘩虎牌電子鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣品幸福砧板便當菜鯛魚片S&B金牌咖哩清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉nubo藍鯨吸管茄子豆腐竹筍金針菇晚餐義大利麵雞腿肉桂冠風味沙拉

什錦飯-挑戰妙廚老爹 前言----- 看了經典漫畫妙廚老爹之後有個夢想, 就是想把漫畫裡面收錄的菜色動手自己做看看,做法材料是參考漫畫的內容,份量是自己抓,會用比較淺顯易懂的方...