時間淬釀的甘露之味~日式燒鰻蓋飯
描述
選用優質的醬油露
就算只是簡單的食材
也能做出充滿愛的幸福料理喔!
《味全淬釀》日式和風醬油露,
清淡.甘甜.鮮美,三款嚴選風味,完美呈現鰹魚的香.干貝的鮮.昆布的甘,恣意百搭的風味與鮮美不死鹹的特性,讓每道料理都色香味俱全!每一滴都是經過150天的等待和自然完熟,比純釀更醇的淬釀,比美味更美味的甘露之味!是醬油中的極品!
步驟
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紅燒鰻的醬汁與鰹魚醬油露一起放入碗中備用 洋蔥切絲備用
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鍋中放入少許油爆香洋蔥絲
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放入作法一的醬汁對上一碗的水,把洋蔥煮軟
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洋蔥煮軟後打一顆蛋
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最後放上紅燒鰻和蔥花煮開後,盛放於裝有白飯的碗中,即可享用喔!
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《味全淬釀》日式和風醬油露, ‧適合沾、淋、拌、炒、蒸各種料理，可取代一般醬油使用‧和風醬油市場第一領導品牌 ‧100%純天然釀造、不添加防腐劑及味精的頂級醬油 ‧素材產地嚴選，享受極致的甘甜鮮美 ‧清淡、甘甜、鮮美不死鹹
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
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