鹹香下飯~金沙玉米粒

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鹹香鴨蛋包裹著甜甜玉米粒,不需額外調味就非常的好吃,無敵下飯的唷~
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食材 (4 人份 20 分鐘

玉米粒罐頭 1罐
鹹鴨蛋 2顆
玉米粉 3大匙
美麗媞妮特級初榨橄欖油 適量
  • 1 玉米粒瀝乾湯汁. 將鹹蛋黃.蛋白分別壓成泥狀備用.
  • 2 玉米粒和玉米粉拌勻(加入玉米粉可讓玉米粒扒住蛋黃不易脫落)
  • 3 起油鍋至熱,加入作法2玉米粒炸約1分鐘撈起.
  • 4 鍋中留1~2大匙的油再將鹹蛋黃炒到起泡.
  • 5 最後倒入作法3玉米粒及鹹蛋白抄勻即可起鍋.
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美麗媞妮特級初榨橄欖油在產地原封進口,完全排除任何添加或更換的機會,是最佳的料理用油。冷壓初榨橄欖油更是橄欖油中的頂級品,因此保有橄欖的芳香與純淨,使用品質保證的橄欖油,讓我烹調時更安心放心!
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2015/02/27 發表 2.7 萬 瀏覽

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